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    鶴慶 “互聯網+明廚亮灶”全面覆蓋8個重點區域

    • 大理州人民政府門戶網站
    • 發布時間:2021年08月12日
    • 來源: 大理日報
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    本報訊(通訊員 楊永鋒)今年以來,鶴慶縣商務和市場監管局把解決群眾食品安全“急難愁盼”問題作為“我為群眾辦實事”重中之重,大力推進全縣8個重點區域的“互聯網+明廚亮灶”工作。

    鶴慶縣商務和市場監督管理局在學校食堂、養老院食堂、醫療機構食堂、旅游景區餐館等重點區域鼓勵動員餐飲服務單位實施網絡“明廚亮灶”建設,實現餐飲服務單位餐飲操作過程實時向公眾展示,充分發揮消費者監督作用。此項措施進一步增強了餐飲服務單位的自律意識及落實食品安全主體責任。

    截至目前,全縣8個重點區域網絡“明廚亮灶”已實現100%覆蓋,實現了政府倡導、餐飲服務單位自律和大眾監督的社會共治格局。

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